Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett38%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische große Röhrenpasta serviert in einer traditionellen sizilianischen Sauce aus Tomaten, frittierter Aubergine und gesalzenem Ricotta.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Paccheri Pasta
- Tomate
- Aubergine
- Ricotta Salata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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