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Wolfsbarsch mit Blumenkohlcreme und gebratenem violettem Kohl

Wolfsbarsch mit Blumenkohlcreme und gebratenem violettem Kohl

Spigola con crema al cavolfiore e cappuccio viola saltato

24 €

Gusto Ristorante Torino · Turin

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß39%
    39%
  • Fett45%
    45%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pfannengebratener Seebarsch, serviert mit einem glatten Blumenkohlpüree und sautiertem Kohl.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Seebarsch
  • Blumenkohl
  • Rotkohl
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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