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Roher Kostprobe "Giovanni" (2 Austern, 2 rote, violette)

Roher Kostprobe "Giovanni" (2 Austern, 2 rote, violette)

Degustazione crudo "Giovanni" (2 ostriche, 2 rossi, viola)

32 €

Giovanni Ristorante Gastronomia · Turin

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß56%
    56%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Meeresfrüchte-Verkostungsplatte mit einer Auswahl an rohen Austern, roten Garnelen und violetten Garnelen.

Typische Zutaten

  • Austern
  • rote Garnele
  • violette Garnele

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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