Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß40%
- Fett57%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes, rohes Bio-Rindfleisch, gewürzt mit Öl, Salz und oft Aromaten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Bio-Rindfleisch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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