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Gemischtes gekochtes Fleisch nach piemontesischer Art

Gemischtes gekochtes Fleisch nach piemontesischer Art

Bollito misto alla piemontese

28 €

Bon Parej · Turin

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß31%
    31%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Platte mit verschiedenen gekochten Fleischsorten, serviert mit Gemüse und oft begleitet von Salsa Verde.

Küche
Italienisch (piemontesisch)

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Kalbfleisch
  • Gemüse
  • salsa verde

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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