PITA

11 €

Pergola · Santorin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß12%
12%
Fett13%
13%
Kohlenhydrate75%
75%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pita bezieht sich auf eine Vielzahl von Fladenbroten, die gebacken werden, bis sie weich oder leicht knusprig sind. Es wird häufig als Hülle für Wraps verwendet oder zusammen mit Dips serviert.

Küche: Griechisch

Typische Zutaten

Mehl
Wasser
Hefe
Salz
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Pita ist ein von Griechenland bis Vorderasien verbreitetes, dickeres, luftig-weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, mehrmals täglich frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pita“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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