Gedämpfte Muscheln
Steamed mussels
19 €
Niki Restaurant · Santorin
Gedämpfte Muscheln zubereitet mit Wein, Knoblauch und Petersilie.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß41%
- Fett30%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Muscheln, die in einer dampfenden Flüssigkeit gegart werden, um ihr Aroma freizusetzen. Die Brühe wird üblicherweise mit Aromaten und Alkohol verfeinert.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Gedämpfte Muscheln: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Niki Restaurant