Kalbsteak
Μοσχαρίσιο γάλακτος Veal Steak · Moscharisio galaktos
36 €
Flora · Santorin
Kalbsteak mit Kürbispüree, Pilzen und Pilzsauce.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett55%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Stück junges Kalbfleisch, typischerweise angebraten oder gegrillt, serviert mit einem feinen Kürbispüree und einer herzhaften Pilzsauce.
Typische Zutaten
- kalbfleisch
- kürbis
- pilze
- sahne
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Kalbsteak: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Flora