
Teleći odrezak
Μοσχαρίσιο γάλακτος Veal Steak · Moscharísio gálaktos
€ 36
Flora · Santorini
Teleći steak s pireom od bundeve, gljivama i umakom od gljiva.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti55%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nježan komad mladog teletine, obično zapečen na tavi ili roštilju, poslužen uz glatki pire od bundeve i aromatični sos od gljiva.
Tipični sastojci
- teletina
- bundeva
- gljive
- pavlaka
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?