Gegrillte Calamari, Rote Linsenpüree, Chorizo Bellota und Algen-Dressing
GRILLED CALAMARI, RED LENTILS PURÉE, CHORIZO BELLOTA AND SEAWEED DRESSING
30 €
Five Senses · Santorin
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillter Tintenfisch serviert mit einem feinen Püree aus roten Linsen, verfeinert mit gereiftem Chorizo und einem Dressing auf Algenbasis.
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- rote Linsen
- chorizo bellota
- Algen
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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