Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes Stück Schweinefleisch aus der Schulter, oft als Schweinesteak bezeichnet. Es wird typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten.
Typische Zutaten
- Schweineschulter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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