
Dakos
Ντάκος
4,40 €
Μπακαλικο Μεζεδοπωλειο · Thessaloniki
Dakos mit Gerstencroutons, Feta, gemachten Tomaten, grüner Paprika, Kapern, Oregano und Olivenöl.
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett52%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dakos ist ein traditioneller kretischer Salat, der aus einem harten Gerstenzwieback besteht, der mit frischen Zutaten belegt ist. Er zeichnet sich durch die Kombination von salzigem Käse und saftigen Tomaten aus.
- Küche
- Griechisch (kretisch)
Typische Zutaten
- Gerstenzwieback
- Feta-Käse
- Tomate
- grüne Paprika
- Kapern
- Oregano
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland

- Herkunft
- Griechenland
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Dakos (griechisch ντάκος) ist eine verbreitete kretische Vorspeise aus Tomaten, Kräutern und Feta auf Paximadi. Sie wird teilweise auch als Koukouvagia bezeichnet und in Speisekarten als Dakakia (ντακάκια = Verniedlichungsform) angeboten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Dakos“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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