Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett63%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Ente, serviert mit einer süßen und säuerlichen Sauce auf Orangenbasis.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ente
- Orangensaft
- Zucker
- Orangenschale
- Brühe
- duck
- orange juice
- sugar
- orange zest
- stock
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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