Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß51%
- Fett37%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Fisch, serviert mit zitrusartigen und salzigen Beilagen.
Typische Zutaten
- Corvina
- Pomelo
- Kapern
- weißer Soja-Ponzu
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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