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Schwäbische Maultaschen

Schwäbische Maultaschen

17,30 €

Ochs'n Willi · Stuttgart

Geröstete schwäbische Maultaschen mit Ei oder geschmolzen, serviert mit Kartoffel-Gurken-Salat.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große, gefüllte Teigtaschen, die typischerweise Fleisch und Spinat enthalten, hier in der Pfanne gebraten und serviert mit einem Kartoffel-Gurken-Salat.

Küche
Deutsch (Schwäbisch)
Herkunft
Schwaben, Deutschland

Typische Zutaten

  • Nudelteig
  • Hackfleisch
  • Spinat
  • Ei
  • Zwiebel
  • Kartoffel
  • Gurke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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