Arme Ritter mit gesalzener Karamellbutter
BRIOCHE PERDUE, BEURRE CARAMEL SALÉ.
9 €
Le Dahu · Straßburg
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8%
- Fett51%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke Brioche-Scheiben, in Ei und Milch eingeweicht, goldbraun frittiert und mit gesalzener Karamellbutter garniert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Brioche
- Eier
- Milch
- gesalzener Karamell
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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