Feine Scheiben von geräuchertem Wildschweinfilet, Sellerie rémoulade mit Ingwer
Fines tranches de filet de sanglier fumé, céleri rémoulade au gingembre
11 €
Le Bistrot des Copains · Straßburg
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett70%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes, geräuchertes Wildschwein mit einer cremigen Sellerie-Remoulade, verfeinert mit Ingwer.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Wildschwein
- Sellerie
- Ingwer
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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