La Table de Christophe
Straßburg · 16 Gerichte · 7,90 € – 36 €
Maschinelle Übersetzung (Original: Französisch). Die Originalnamen stehen bei jedem Gericht; verbindlich ist die Originalkarte.
Tagesmenü Formule du jour
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Tagesmenü (Vorspeise + Hauptgang)15,90 €Formule du jour (Entrée + plat)
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Menü als Amuse-Bouche36 €Menu bouche oreille
Vorspeisen Entrées
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Schnecken in Knoblauch-Petersilien-Butter (6 Stück)11,50 €Escargots au beurre d’ail persillé (les 6)
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Schnecken in Knoblauch-Petersilien-Butter (12 Stück)19,80 €Escargots au beurre d’ail persillé (les 12)
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Millefeuille von Bio-Roter Bete mit frischem Ziegenkäse, Feldsalat und Granny Smith12,80 €Millefeuilles de betteraves rouges "bio" au chèvre frais, mesclun, granny smith
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Thunfisch-Tartar mit Ingwer und frischen Kräutern13,90 €Tartare de thon au gingembre et herbes fraîches
Fleisch Terre
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Pluma de cochon d’Espagne auf der Plancha mit Charlotte-Mousseline und Piquillos23,50 €Pluma de cochon d’Espagne à la plancha, mousseline de charlotte et piquillos
Fisch Mer
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Orecchiette mit gebratenen Garnelenschwänzen, Cajun-Gewürz und Provenzalische Brunoise21,90 €Orecchiette aux queues de gambas snackées, cajun, brunoise provençale
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Tagesfang auf der SchiefertafelPoisson selon arrivage à l'ardoise du jour
Für Vegetarier Pour les végétariens
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Arborio-Risotto mit frischen Pilzen und Grana Padano17,90 €Risotto Arborio aux champignons frais et grana padano
Käse des Tages Fromage du jour
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Käse des Tages9,80 €Fromage du jour
Und zum süßen Abschluss Et pour finir en douceur
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Savarin nach Art von Baba au Rhum mit Rum-Rosinen-Eis9,50 €Savarin façon baba au rhum, glace rhum raisin
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Panna cotta mit Passionsfrucht7,90 €Panna cotta au fruit de la passion
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Vacherin glacé mit Himbeersorbet und Vanilleeis9,50 €Vacherin glacé, sorbet framboise et glace vanille
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Trilogie von aktuellen Sorten Sorbet8,50 €Trilogie de sorbet du moment
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Café gourmand9,50 €Le café gourmand
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben.