Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett64%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbskotelett, gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit einer cremigen Sauce.
- Küche
- Französisch/Schweizerisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Schinken
- Käse
- Paniermehl
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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