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Hausgemachter Pasteten im Teigmantel

Hausgemachter Pasteten im Teigmantel

Pâté en croute "maison"

14,70 €

L'Ami Schutz · Straßburg

Pastete im Teigmantel serviert mit Rohkost.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett72%
    72%
  • Kohlenhydrate10%
    10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Fleischpastete, die in einer Teighülle gebacken wird und typischerweise mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt ist.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Fleisch
  • Teig
  • Schweinefett
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Krustenpastete
Tangopaso · Public domain · Wikimedia Commons
Herkunft
Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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