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Apfel-Rosinen-Strudel

Apfel-Rosinen-Strudel

Strudel aux Pommes et Raisins

7,90 €

Caupona · Straßburg

Apfel-Rosinen-Strudel serviert mit Vanilleeis und Vanillesauce.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett43%
    43%
  • Kohlenhydrate52%
    52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gebäck aus Teigschichten, gefüllt mit Äpfeln und Rosinen, serviert mit Vanilleeis und Vanillesauce.

Küche
Österreichisch (Germanisch)

Typische Zutaten

  • Apfel
  • Rosinen
  • Gebäckteig
  • Vanilleeis
  • Vanillesauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien / Österreich

Über den Klassiker Apfelstrudel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Apfelstrudel
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien / Österreich
Mehr lesen

Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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