Überbackene Zwiebelsuppe

Soupe à l’oignon gratinéeZwiebelsuppe - Onion soup with cheese gratin and bread crumbs

10 €

Au Gutenberg · Straßburg

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klassische herzhafte Suppe aus karamellisierten Zwiebeln und Rinderbrühe, getoppt mit einer Scheibe geröstetem Brot und geschmolzenem Käse.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Zwiebeln
Rinderbrühe
Baguette
Gruyère-Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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