Tteokbokki
떡볶이 Tteokbokki · Tteokbokki
145 SEK≈ 13,12 €
Madam · Stockholm
Reiskuchen zubereitet mit Gochujang-Sauce.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Korea
- Herkunft
- Korea
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Tteokbokki (auch Tteok-bokki, koreanisch 떡볶이) sind in der koreanischen Küche ein beliebtes warmes Imbissgericht aus weißen, zylinderförmigen Reiskuchen (Tteok). Die am häufigsten verwendete Zutat ist Eomuk, weitere seltenere können beispielsweise Chinakohl und Frühlingszwiebeln sein.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tteokbokki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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