Saibling mit konfierter Lauch, Muschel-Velouté, Roter Bete, Fenchel und Forellenrogen
Röding, konfiterad purjolök, musselveloute, gulbeta, fänkål, forellrom
325 SEK≈ 29,26 €
Glashuset Restaurant & Bar · Stockholm · Bigger
Saibling mit konfierter Lauch, Muschelvelouté, Gelbe Bete, Fenchel und Forellenrogen.
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