Кумжана, конфи из порея, соус муссель-велюте, свекла, фенхель, икра форели

Röding, konfiterad purjolök, musselveloute, gulbeta, fänkål, forellrom

325 SEK≈ 29,26 €

Glashuset Restaurant & Bar · Стокгольм · Bigger

Кумжа с конфи из порея, соусом мусселин из мидий, свеклой, фенхелем и икрой форели.