ENTRECÔTE

365 SEK≈ 32,99 €

Cliff Barnes · Stockholm

Entrecôte mit geröstetem Wurzelgemüse, Rotweinsauce und Kräuterbutter.

Nährwerte

≈ 430 kcal± 35% · pro Portion von etwa 187 g

Eiweiß51 g
48%
Fett25 g
52%
Kohlenhydrate0 g
0%

davon gesättigte Fettsäuren: 9,6 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 1,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 227%
Zink 122%
Kalium 40%
Eisen 34%
Vitamin E 25%
Vitamin D 20%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein hochwertiges Ribeye-Steak, serviert mit geröstetem Gemüse und herzhaften Saucen.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Entrecôte
Wurzelgemüse
Rotwein
Butter
Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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