Buzara (weiße Buzara für zwei Personen mit Garnelen, Scampi und Muscheln, hausgemachte Pasta)
Buzara (buzara na bijelo za dvoje od kozica, škampi i školjki, domaća tjestenina)
70 €
Konoba Marjan · Split
Garnelen, Scampi und Muscheln in weißer Buzara mit hausgemachter Pasta.
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß21%
- Fett36%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht bestehend aus Garnelen, Riesengarnelen und Schalentieren, gekocht in einer Weißweinsauce, serviert mit hausgemachter Pasta.
- Küche
- Kroatisch
- Herkunft
- Dalmatien
Typische Zutaten
- Garnelen
- Riesengarnelen
- Schalentiere
- Weißwein
- Knoblauch
- hausgemachte Pasta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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