Garnelenrisotto (Garnelenschwänze, getrocknete Aprikose, Erbsencreme, Zitrus-Emulsion)

Rižot kozice (repovi kozica, sušena marelica, krema grašak, citrus emulzija)

24 €

Konoba Marjan · Split

Garnelenschwänze mit getrockneter Aprikose, Erbsencreme und Zitrus-Emulsion.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett26%
26%
Kohlenhydrate57%
57%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gourmet-Risotto, das Meeresfrüchte mit süßen und herzhaften Noten wie Trockenfrüchten und Erbsenpüree kombiniert.

Typische Zutaten

Garnelen
getrocknete Aprikose
Erbse
Zitrusfrüchte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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