Nährwerte
480 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß50 g
- Fett30 g
- Kohlenhydrate2 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Filetstück von milchgefüttertem Kalb, bekannt für seinen milden Geschmack und seine weiche Textur.
Typische Zutaten
- Kalbsfilet
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.