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Russischer Salat und Ofengarnelen

Russischer Salat und Ofengarnelen

Russian Salad and oven Prawn

9,50 €

Vuela Tapas & Cocktail · Sevilla

Russischer Salat und im Ofen gebackene Garnelen mit Dill und Zitrusfrüchten.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Kombination aus russischem Salat und Garnelen, die mit Dill und Zitrusaromen gebacken wurden.

Typische Zutaten

  • Garnelen
  • Kartoffeln
  • Mayonnaise
  • Dill
  • Zitrus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Russland / Russisches Kaiserreich

Über den Klassiker Salat Olivier. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Salat Olivier
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Russland / Russisches Kaiserreich
Benannt nach
Lucien Olivier
Erfunden von
Lucien Olivier
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Der Salat Olivier oder Oliviersalat (auch Olivje geschrieben, russisch салат Оливье salat Oliwje) ist eine Festtagsspeise der sowjetischen und russischen Küche, die in der Regel zu Neujahrs- und anderen Feierlichkeiten als Vorspeise serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salat Olivier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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