Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett55%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Stücke Hai oder Teufelsschwanz, die vor dem Frittieren in Gewürzen und Essig mariniert werden.
- Küche
- Spanisch (Andalusien)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Teufelsschwanz
- Essig
- Paprika
- Knoblauch
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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