Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko29%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe kawałki rekina lub demersala marynowane w przyprawach i occie, a następnie smażone na głębokim tłuszczu.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Andaluzja)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- demersal
- ocet
- papryka
- czosnek
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Cazón en adobo: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Tanto Monta