Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß37%
- Fett61%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Lachs-Zubereitung, die oft nach florentinischer Art gestaltet ist, typischerweise mit einer Kruste oder einer speziellen Würzung. Er wird meist in der Pfanne gebraten oder gebacken.
Typische Zutaten
- Lachs
- Butter
- Kräuter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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