Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett65%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ochsenschwanzstücke, die langsam geschmort werden, bis sie zart sind, typischerweise serviert in einer reichhaltigen, gebundenen Sauce.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Rotwein
- Gemüse
- Rinderfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Ochsenschwanz (2 Stücke): wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Restaurante Los Cuevas