Iberischer Lomo (85g Teller)
CAÑA LOMO IBÉRICA (85GR PLATO)
12,50 €
Restaurante Donaire Azabache · Sevilla · 85GR
Gereifter Iberischer Schweinelende.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 90 g
- Eiweiß37%
- Fett61%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifter Schweinerücken, gewürzt mit Gewürzen und gereift, um ein tiefes Aroma zu entwickeln. Er wird meist in dünnen Scheiben serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberischer Schweinerücken
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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