Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett60%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Aromaten und in knusprigen Teigrollen serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Kapern
- Schalotten
- Senf
- Teig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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