Sashimi von Thunfischbauch (Toro) mit Wasabi, eingelegtem Ingwer, Wakame-Algen und Sojasauce
Sashimi de ventresca toro con wasabi, jengibre encurtido, alga wakame y salsa de soja
27 €
Recoveco · Sevilla
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß18%
- Fett77%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Thunfischbauch, serviert in dünnen Scheiben ohne Haut oder Gräten. Traditionell begleitet von Wasabi, eingelegtem Ingwer und Algen.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Toro-Thunfisch
- Wasabi
- Eingelegter Ingwer
- Wakame
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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