Almadraba-Thunfischbällchen mit Safran-Sauce
Albóndigas de atún rojo de almadraba con salsa de azafrán
22 €
Recoveco · Sevilla
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett55%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle Fleischbällchen aus Almadraba-Rotthunfisch, typischerweise gebraten oder geschmort. Sie werden in einer cremigen, mit Safran verfeinerten Sauce serviert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rotthunfisch
- Ei
- Paniermehl
- Safran
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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