Iberischer Eicheldruck-Lomo
Caña de lomo ibérica de bellota
13,50 €19,50 €
Patanchón Bar de Tapas · Sevilla
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett74%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Schweinelende von mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen, typischerweise mit Salz gepökelt.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberische Schweinelende
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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