Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett36%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles spanisches Reisgericht, zubereitet mit verschiedenen Iberischen Fleischsorten wie Chorizo und Kaninchen. Es wird in einer weiten, flachen Pfanne gekocht, um am Boden eine geröstete Kruste zu erhalten.
- Küche
- Spanisch (Valencianisch)
- Herkunft
- Valencia, Spanien
Typische Zutaten
- Reis
- Chorizo
- Kaninchen
- Hähnchen
- Safran
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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