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Andalusische Aubergine mit sonnengetrockneten Paradeisern, Hüttenkäse und Pistazien

Andalusische Aubergine mit sonnengetrockneten Paradeisern, Hüttenkäse und Pistazien

Andalusian aubergine with sun-dried tomato, cottage cheese and pistachios

12 €

Castizo · Sevilla

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstete Auberginenscheiben, belegt mit sonnengetrockneten Tomaten, Hüttenkäse und gehackten Pistazien.

Küche
Spanisch (Andalusisch)
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • sonnengetrocknete Tomaten
  • Hüttenkäse
  • Pistazien

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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