Frittierte Auberginen mit Käse-Mojo
Berenjenas Fritas con Mojo de Queso
11,40 €
Restaurante el Aguarde · Santa Cruz de Tenerife
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß10%
- Fett65%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auberginenscheiben, die in Teig oder Mehl gewendet und gebraten werden, serviert mit einer herzhaften Sauce auf Käsebasis.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Käse
- Knoblauch
- Öl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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