Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß43%
- Fett48%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein japanisches Gericht aus sehr dünn geschnittenem rohem Fisch, der normalerweise mit gerissenem Rettich oder Zitrus-Ponzu serviert wird.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
- Ponzu
- Rettich
- Wasabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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