Usuzukuri von weißem Fisch

USUZUKURI DE PESCADO BLANCO

18,50 €

Avila-Tei · Santa Cruz de Tenerife

Weißer Fisch mit Trüffel, Trüffelöl, Soja und Schnittlauch.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß44%
44%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sehr dünn geschnittener weißer Fisch, gewürzt mit Trüffel, Trüffelöl, Sojasauce und Schnittlauch.

Küche: Japanisch (Fusion)

Typische Zutaten

Weißfisch
Trüffel
Trüffelöl
Sojasauce
Schnittlauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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