STEIRISCHER GEMÜSEBRATEN

STYRIAN VEGETABLE ROAST

15 €

Fuxn · Salzburg

Gemüsebraten serviert mit Gnocchi, Kürbiskernöl und Samen.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß9%
9%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein vegetarisches Gericht bestehend aus geröstetem saisonalem Gemüse kombiniert mit weichen Gnocchi. Es wird mit Kürbiskernöl und verschiedenen Samen für Textur und Geschmack verfeinert.

Küche: Österreichisch (Steiermark)
Herkunft: Steiermark, Österreich

Typische Zutaten

Gemüse
Gnocchi
Kürbiskernöl
Samen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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