Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett63%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Fleischgericht, das langsam in einem Tontopf gegart wird, oft in einer gemeinschaftlichen Umgebung oder im Ofen zubereitet.
- Küche
- Marokkanisch (Marrakesch)
- Herkunft
- Marrakesch, Marokko
Typische Zutaten
- Fleisch
- Gewürze
- Knoblauch
- eingelegte Zitrone
- Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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