Sedani mit geschmortem Rindfleisch-Ragout und Zwiebeln, mit Grana Padano und frischem Basilikum vermengt
Sedani al ragù stufato di manzo e cipolle, mantecati al grana padano e basilico fresco
25,50 €
Restaurant Nerello Rotterdam · Rotterdam
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett43%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Röhrenpasta, serviert mit einer langsam gegarten Fleisch- und Zwiebelsauce. Sie wird mit geriebenem Käse und frischen Kräutern kombiniert.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- Sedani Pasta
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Grana Padano
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker sedani. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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