Aubergine Parmigiana

AUBERGINE PARMIGIANA *

22,50 €

Het Statencafe · Rotterdam

Aubergine Parmigiana mit San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Pangrattato und Parmigiano Reggiano.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß16%
16%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Auberginengericht, das mit Tomatensauce und geschmolzenem Käse geschichtet ist.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Aubergine
San-Marzano-Tomaten
Mozzarella
Parmigiano Reggiano
Pangrattato

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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