Oesters Fine de Claire no°4

Austern mit Mignonette-Sauce.

9 €

Beau Rotterdam · Rotterdam · 3 of 6 stuks

Austern serviert mit Mignonette-Sauce.

Nährwerte

≈ 70 kcalpro Portion von etwa 90 g

Eiweiß41%
41%
Fett46%
46%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische rohe Austern, serviert gekühlt mit einer würzigen Mignonette-Sauce aus Essig und Schalotten.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Austern
Essig
Schalotten
Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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