Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß23%
- Fett75%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Käse im Bauernhofstil, der mit Methoden hergestellt wird, die denen auf kleinen Bauernhöfen nahekommen. Er hat typischerweise einen reichhaltigen, rustikalen Geschmack.
- Küche
- Niederländisch
- Herkunft
- Niederlande
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Lab
- Salz
- Starterkulturen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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